森のくまさん25kg
森の都 熊本県産 を略して
森のくまさんと申します。
弾力がしっかりとありモチモチの食感で粘りが強いです。
炊きあがりのツヤもきれいで、味や風味に優れています。
これはコシヒカリの味の良さと
ヒノヒカリの粘りの強さを
バランスよく受け継いでいるからです!
冷めても美味しくおにぎりには最高です!
阿蘇外輪山の渓谷を源とする
清らかでミネラル豊富な水と
一年かけて丁寧に発酵させた
完熟たい肥を施した土地で育った
美味しいお米をぜひ食べて欲しい!
と思い出品します。
もちろんブレンドなし!
除草剤等一切不使用の 安全なお米 です!
【白米】【7分づき】は精米無料です。
【クリーン白米】は1個につき+200円かかります。
※クリーン白米は軽くすすいでから炊いてください。
※精米後の減量はいたしません。
【美味しいお米になる理由】
美味しいお米を栽培するには、
化学肥料(主に窒素)の施肥料を減らすことが
一つの方法です。
化学肥料を多くすれば
収量を高くすることができますが、
お米の味を最も低下させる原因になります!
当店は、1年かけて発酵させた
完熟たい肥(有機肥料)を使用することで、
収量よりも
安心で安全な本当に美味しい
お米づくりにこだわっています!
【除草剤を使用しません】
当店の森のくまさんは、
除草剤を一切使用しておりません!
そして、特別栽培米のガイドラインである
節減対象農薬・化学肥料の使用量が
地域慣行レベル50%以下
を十分にクリアした栽培をしています。
お客様に
安心で安全な本当に美味しい
森のくまさんを食べてみてほしい!
それが私たちの願いです。
【地元温泉旅館御用達】
当店の森のくまさんは、
10年以上前から地元温泉旅館
花富亭(かふうてい)
の御用達米として使用していただいています!
あっきろさんは旅館のホームページにも登場しています!
※個人情報の配慮で、名前を『坪井さん』にしてあります。
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森のくまさん25kg
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