2021年1月18日、土づくり第二弾 完熟たい肥

2021年1月18日(月曜)晴れ

 

菊鹿町の郵便局は土日祝日は休みです。

なので、

山鹿郵便局や菊池郵便局へお米を持っていきます。

うちは山鹿市ですが、

菊池市の郵便局の方が近いです。

山ひとつ、車で10~15分も走れば菊池市内です。

 

菊池市の隈府(わいふ)という所に

三牧(みまき)さんというお店があります。

 

おじさんとおばさんの二人でやってます。

 

いろいろメニューはありますが、

人気はたこ焼き、たい焼き、焼きそばです。

 

今はお店の規模を小さくして細々とされていますが、

私が行き始めた小学生の頃は

近所に菊池高校があるため

たくさんのお兄さんお姉さんが来て

夕方などはとてもとても賑やかなお店でした。

 

菊池郵便局に行く時は

必ず、たこ焼き15個と焼きそばを食べて帰ります。

あ、それと週間ジャンプでワンピース、

マガジンではじめの一歩をチェックするのが

私のルーティーンです。

 

今回、写真など撮っちゃってますが、

普段は注文してジャンプ読みながら

黙って食べ終えたらお金を払い、

笑顔を残して

サッと出ていく無口な客です。

 

今まで転勤で全国数か所に滞在して

美味いものはそれなりに食べてきました。

たこ焼きにおいては

本場の大阪でも出張で食べていましたので

それなりに舌は肥えている方だと思っています。

そんな私が断言します!ここのたこ焼きは

絶対うまいです

外はパリパリ中はトロトロ、はもちろんですが、

何と言いますか

ここでしか食べられない味なんです!

 

菊池市の近くに行く用事がある時とか

阿蘇にドライブに行くついでとか

プライベートジェットで熊本に寄る時とか

是非食べてみていただきたいですね。

 

ただ、

何人か地元の友だちに教えたことがありますが、

思いのほか反応は良くありません…

「たこが小ぃ~っちゃい」

確かに、5ミリ角以下です。

「ヘタッとしてた」

確かに、焼き立てがオススメです。

味は?「…」

 

私、「すごい!」「絶対!」が口グセですから

期待させ過ぎなのでしょうか。

誰にも小さい頃の思い出の味ってありますよね、

他人からすれば大したことないっていう

アレですかね?

 

 

今年初の投稿で

わざわざ読んでいただくほどの話ではないですが、

私の人となりを感じて頂けたら幸いです。

 

 

さて、

天候も良いので、土づくり第二弾!

完熟たい肥 を撒く作業を始めました!

 

完熟たい肥を積んで向かっているところです。

撒いている様子は次回掲載します。

今回は私と同じ気分を味わって下さい!

 

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