寒っ！！
冬ですから当たり前ですけど
それにしても今日の熊本は寒い！
こんな日はやっぱり温泉！
一番近いのは、うちのお米を使ってもらってる
花富亭 なんですけど、
入浴料が800円、高いんです。
地元客を相手にしてないからなんでしょうけど。
だから温泉は
いつも恵温泉です。
入浴料350円ですから！
温泉の話はまた今度にして、
今回はちょとネガティブなお話をします。
新米って
１００％じゃない！！
ってご存知でした？
私は知らなかった！
古米を３０％まではブレンドしても
新米として販売できるそうなんです！
昔は５０％までOKだったとか！
確かに、政府米といった貯蔵米や
JAとかお米屋さんとかでは
在庫が残っているでしょうから
まあ当然そうなるのかもしれませんが…
いやいやいや、
新米はやっぱり１００％新米じゃなきゃ
ダメでしょう！！
最近は貯蔵の技術が良いから
食味的には新米とかわらない
とかなんとか言ってるけど…
いやいやいや、
１００％新米が旨いですって！
やっぱり
古米は古米、ブレンドならブレンド、
或いは新米１００％と表記してほしいですね。
なんか、そこは一線を置いてほしいです。
それに、30％とか50％とか
誰も見てないんでしょ？
実際はどんだけなんだか…
んで、うちのお米はもちろん
１００％新米です！
なぜなら、梅雨入り前には
完全に在庫がなくなるからです。
すでに常識だったのかもしれないですが、
私は知らなかったので衝撃でした。
そして、これからも１００％新米に
こだわりたいですね。
いやぁ、ビックリでした！
あ、温泉のあとは
やっぱりこれでしょう！
