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店長日記
スーパーで小っこい たけのこ を 見かけるようになりましたので、 うちの竹山の様子が気になって 行ってみることにしました。 奥に写ったのは怪しからぬ物ではございません。 あっきろさん (父)です。 &nbs […]
こむら返りで目覚める日があります。 激痛で目が覚め、咄嗟に足をピンピン曲げ伸ばしたり ゴロゴロとベッドをの動き回りやっと解放されます。 気温の変化が激しい季節です。 冷えによる血行不良が原因の […]
一昨日から関東は大雪だそうで、 私の友人は「通勤途中で諦めて帰った」 と言っておりました。 今は他人事ですけど 大雪での道の混雑、満員電車、 終いには止まって帰れなくなったり 本当に大変だと思います。 熊本 […]
稲作は約1万年前に中国の長江流域で始まり、 現在日本で一般的な田んぼで作る水稲栽培は、 約3.000年前に九州北部に伝わったそうです。 畑ではなく田んぼにする理由は、 水を張ることで雑草の抑制、 病害虫を抑 […]
Aloha! 11月8日からハワイへ飛び、 4泊6日で13日19:00ころ帰国いたしました。 その間、新米の発送を中断してしまい、 お客様には大変ご迷惑をお掛けして 申し訳ございませんでした。 […]
令和5年産 新米炊きました! すでに新米が届いて食べたよという お客様はいらっしゃると思いますが いかがでしょうか。 大変嬉しいご感想を頂いております。 やっぱり新米の風味やツヤ […]
田んぼ一面が 黄金色 に変わりました。 さぁ、今日から稲刈り開始です! 天候もバッチリ! 一つ目の田んぼが刈り終わりました。 実は、コンバインの中にある大きなベルト […]
9月も下旬に入り、 田んぼの畦には彼岸花が咲きました。 日中はまだまだ暑いですけど 朝は冷え込みを感じるようになりました。 稲にはこの 寒暖差 が良いんです。 &n […]
人や牛馬による田起こしや 人の手で田植えをしていた時代の人からみたら、 トラクターやコンバイン・田植え機など 今は想像もつかないほど楽なんだろうと いつも考えて作業しています。 現代はほとんどの作業を一人でできますから。 […]
出穂期(しゅっすいき)を迎え 開花 して受粉を始めました。 花びらはありませんが 一つ一つの籾(もみ)から雄しべが伸びています。 この雄しべの花粉が雌しべに受粉して 籾は登熟(穀物の種子が発 […]